Nakon poplave kuće su bolesne – što plijesni imaju s tim?, voditeljice: Maja Šegvić Klarić i Daniela Jakšić Despot

Datum: 

utorak, 25 travnja, 2017 -
11:00 - 12:00

Vrsta događaja: 

Radionica

Publika: 

7. i 8. raz. OŠ, 1. raz. SŠ
2.,3., i 4. raz. SŠ

Sažetak: 

Kuća je bolesnik, a plijesan je uzrok bolesti: je li to moguće i što je lijek? Nakon poplave nastupa invazija plijesni na vodom natopljene zidove. Hranu ne trebaju, dovoljna im je slobodna voda (aktivitet vode). Pri aktivitetu vode većem od 0.9 caruju tercijalni kolonizatori, a sekundarni i primarni kolonizatori zadovoljni su i s manjim aktivitetom vode (0.6-0.8). Rastući na zdovima plijesni u zrak otpuštaju dijelove micelija i konidija koji mogu sadržavati mikotoksine, opasne za zdravlje ljudi i životinja. Koji su simptomi bolesti kuće, koje se plijesni pojavljauju kao uzročnici, kako liječiti takvu kuću, a spriječiti bolest kod ukućana, doznat ćete na prezenatciji. Tim se temama bavimo u sklopu znanstvenog projekta (IP-09-2014-5982, MycotoxA) kojeg financira Hrvatska zaklada za znanost.

Biografija: 

dr. sc. Maja Šegvić Klarić izvanredna je profesorica na Zavodu za mikrobiologiju Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Područje njezina znanstveno-istraživačkog interesa je tvorba sekundarnih metabolita plijesni - mikotoksina, mehanizmi njihove toksičnosti.dr. sc. Daniela Jakšić Despot je asistentica-poslijedoktorandica na Zavodu za mikrobiologiju Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Područje njezina znanstveno-istraživačkog interesa je karakterizacija Aspergillus vrsta plijesni i pripadajućih sekundarnih metabolita te istraživanje njihovog mehanizma toksičnosti u ljudskim staničnim linijama.