Kakva jaja voli James Bond?, Juliana Lana Prah

Datum: 

srijeda, 26 travnja, 2017 -
11:00 - 11:30

Vrsta događaja: 

Prezentacija

Publika: 

7. i 8. raz. OŠ, 1. raz. SŠ
2.,3., i 4. raz. SŠ

Sažetak: 

„Svako jutro jedno jaje, organizmu snagu daje“ – sigurno ste to čuli barem jednom u životu. Zašto su nam jaja tako posebna? Što se to krije u jajima da ih svrstavamo u nutritivno bogate namirnice? Trebamo li se bojati kolesterola iz jaja? Kako ih je najbolje pripremiti? Sve su to pitanja na koja svatko od nas može dati barem neki odgovor, no kakve veze ima James Bond s jajima? Znamo da je doručak najvažniji obrok u danu, a to zna i James Bond koji za doručak najviše voli jesti jaja. A da bi James Bond bio zadovoljan, jaja moraju biti kuhana točno 3,3 minute što je i naglasio u filmu „From Russia with love“. Kakva to jaja voli James Bond i zašto se moraju kuhati točno 3,3 minute otkrit ću vam u predavanju. Vidimo se!

Biografija: 

Juliana Lana Prah je prvostupnica Nutricionizma i studentica je 1. godine diplomskog studija Molekularna biotehnologija na Prehrambeno – biotehnološkom fakultetu. Rođena je u Zagrebu, gdje je završila Prirodoslovnu školu Vladimira Preloga. Tijekom preddiplomskog studija otkrila je ljubav prema radu s djecom te je tako sada tajnica udruge Tvornica znanosti koja se bavi organizacijom Ljetne tvornice znanosti čiji je glavni cilj kroz izravan pristup upoznati djecu od 9 do 18 godina sa svim tajnama znanosti. Osim edukacije u sklopu Ljetne tvornice znanosti do sada je održala više desetaka radionica na različitim znanstveno – popularnim događanjima te radi kao edukator u sklopu programa prevencije pretilosti kod djece Petica – igrom do zdravlja. Također, aktivni je član udruge studenata Prehrambeno – biotehnološkog fakulteta Probion.