dcsimg
  • Najbolji način za predviđanje budućnosti jest njezino stvaranje.

    Abraham Lincoln

  • Budućnost pripada onima koji vjeruju u ljepotu svojih snova.

    Eleanor Roosevelt

  • Možda nismo u stanju pripremiti budućnost za svoju djecu, ali smo barem u stanju pripremiti svoju djecu za budućnost.

    Franklin D. Roosevelt

  • Svi su cvjetovi budućnosti u sjemenu sadašnjosti.

    Kineska

  • Budućnost ovisi o tome što radiš danas.

    Mahatma Gandhi

  • Nikada ne mislim o budućnosti – ionako prebrzo dolazi.

    Albert Einstein

  • Prošlost je duh, budućnost je san, sve što imamo je sada.

    Bill Cosby

  • Ako ne mislite o budućnosti, ne možete je ni imati.

    John Galsworthy

  • Problem s budućnosti je u tome što obično stiže prije nego smo mislili.

    Arnold Glasgow

  • Budućnost je uvijek u pokretu.

    Minch Yoda

Print

Hrana budućnosti

Posted in Sažetak i biografija.

Što jedemo danas? Koju sve hranu možemo pronaći na policama? A kakvi su trendovi, kuda idemo u budućnosti? Hrana astronauta, dehidrirana hrana, hrana uzgojena na potpuno prirodan način, uzgoj starih sorti, orjentiranje na stare načine prehrane kao što je npr. UNESCO zaštićena Mediteranska prehrana. Hrana budućnosti ide k svojim korijenima ili kako bi se reklo „Back to basics“. Ili možda ipak ne? Dođite i prokomentirajte s nama kako će izgledati hrana budućnosti.

 

CV voditelja: Ines Banjari
Rođena je 10. prosinca 1982. godine u Osijeku. Diplomirala je 2006. godine na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek i iste je godine zaposlena kao znanstveni novak na ovom fakultetu. Na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu je 15. studenog 2012. godine doktorirala iz grane Nutricionizam. Osim znanstvenog rada na projektima, uključena je u nastavu na brojnim kolegijima na preddiplomskom i diplomskom studiju. U 2010. i 2011. godini boravila je na kraćim znantsvenim usavršavanjima u Španjolskoj a tijekom 2012. godine se stručno usavršavala na Kliničkom bolničkom centru Zagreb. Održala je veći broj pozvanih stručnih predavanja i aktivno sudjeluje u promociji znanosti kroz Festival znanosti i Dječji tjedan.