Njušite li hranu? - 10 izazova za vaša osjetila

 

Sudionici radionice testirat će osjetljivost svojih osjeta i sposobnost prepoznavanja mirisa kroz niz ponuđenih modelnih otopina.

 

 

Životopis

 

Đurđica Ačkar

 

Đurđica Ačkar je rodjena 1980. godine u Slavonskom Brodu, gdje je i maturirala 1998. godine. Diplomirala je 2004. i doktorirala 2010. godine na Prehrambeno-tehnoloskom fakultetu Osijek u Osijeku. Radi na PTF-u Osijek od 2005. kao asistent, a od  2011. godine kao docent.